Ziarna kakaowca prażone z chilli 100g
towar niedostępny
0
Opis
Masa netto: 100g.
Kraje pochodzenia: Peru
Certyfikacja ekologiczna: certyfikat rolnictwa ekologicznego UE
Jest to produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade).
Składniki: prażone ziarna kakao* [Peru], chilli*
*składniki ekologiczne
Pucallpa chilli to wspaniała przekąska dla smakoszy kakao gotowych na prawdziwe wyzwania. Po wyjęciu z owoców kakaowca, fermentacji i suszeniu ziarna są przez nas wyprażane razem z ekologicznym sproszkowanym chilli, dzięki czemu uzyskują głęboki smak gorzkiej czekolady wzbogacony pikanterią ognistej papryczki. Nadają się do chrupania w całości lub przygotowywania deserów czy wytrawnych potraw.
Ziarna kakaowca znakomitej odmiany Criollo pochodzą ze spółdzielni Fair Trade Cooperativa Argaria Cafeterela "Satipo" w Peru. Kakaowce są tam uprawiane w całkowicie naturalny sposób w cieniu drzew, dzięki czemu ekosystem zbliżony do naturalnego, a ptaki gniazdujące w koronach drzew są naturalnym wrogiem wielu potencjalnych szkodników. Kooperatywa Satipo od lat należy do systemu Fair Trade, dzięki czemu może finansować szkolenia i projekty edukacyjne dla swoich członków. Fair Trade oznacza również uczciwe i stabilne warunki handlowe dla producentów w krajach Południa, więcej na www.fairtrade.org.pl
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Pamiętaj o zrównoważonym sposobie żywienia i zdrowym trybie życia.